Table Of Content [ Close ]
Lodeh KARETA...
Kamu dapat membuat Lodeh KARETA.. using 14 bahan and 7 langkah. Disini Menunjukkan menyiapkan tersebut.
Bahan – Bahan Lodeh KARETA..
- Kamu Butuh 250 gr rebung.
- Cukup 250 gr kacang panjang.
- Cukup 5 buah tahu kuning.
- Cukup 130 gr Santan instan.
- Kamu Butuh 20 gr Fiber creme.
- Kamu Butuh 8 butir bawang merah.
- Cukup 6 butir bawang merah.
- Siapkan 8 keping Kemiri goreng.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Kamu Butuh secukupnya Garam dan knorr.
- Cukup 300 gr air matang.
- Kamu Butuh secukupnya Minyak.
Langkah Lodeh KARETA..
- Cuci dan rebus rebung agar bau yang dibawanya berkurang, lalu tiriskan,.. potong" kacang panjang cuci, siapkan bumbu halus.
- Haluskan duo bawang dan kemiri…geprek serai, satukan dengan daun salam dan daun jeruk,…siapkan bumbu lainnya.
- Tumis bumbu halus beserta dengan serai daun salam dan daun jeruk sampai wangi lalu masukkan kacang panjang dan rebung kemudian masukkan tahu.
- Beri air tutup biarkan mendidih.
- Setelah mendidih beri bumbu garam bumbu kaldu dan santan instan aduk rata.
- Terakhir masukkan Fiber creme, tes rasa matikan kompor.
- Tuang tempat saji hidangkan.